(中央社記者張茗喧台北13日電)三五好友小聚新選擇!有業者找來加拿大樂團跨海駐唱,並推出集結義大利道地美食的義式小點組合,讓饕客享受聽覺、味覺雙重饗宴。 喜愛樂團演奏、歌手駐唱的饕客向來不會錯過台北君悅酒店2樓的Ziga Zaga餐廳,那裡不只有經典義式料理,更請來曾在北美、加勒比海、中東等地駐點演出的加拿大樂團「Mary Jane Affairs」,以橫跨靈魂、藍調、爵士、搖滾與雷鬼的曲風,震撼台灣。 享受音樂的同時,主廚特別獻上「酷炫狂歡夜店派對─六人暢飲饗食組」,包括烙烤辣味鮮魷、帕瑪森乾酪焗烤豬肉鑲蘑菇等8道豐富菜色,搭配精選氣泡酒、威士忌等酒類;另外也有集結義大利道地美食的「夜宵精選集」,節瓜烘蛋、帕瑪火腿麵包棒等多款獨特美味,令人意猶未盡。 只想喝點小酒,享受下班後的愜意時光?台北寒舍艾美酒店北緯25也推出精采豐富的西班牙小點TAPAS,運用新鮮的海陸食材佐入東西方香料,演繹摩登的夏日味覺。 必點美味之一的「蒜香炒淡菜」,肉質飽滿富彈性的淡菜為西班牙TAPAS最常見的食材,主廚以香氣馥郁的蒜片與乾辣椒與其搭配,並加入白酒提高甜度與細緻香氣,鮮甜誘人的湯汁也可佐麵包一同品嚐;與艾蒙塔起士共奏彈Q口感的「辣味蕃茄牛肉丸」,美好味覺在舌尖跳躍。1040613


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